Us et coutumes
La Tunisie est une destination qui allie histoire millénaire et paysages variés, des plages méditerranéennes aux dunes du Sahara. Les Tunisiens sont réputés pour leur hospitalité et leur sens de l’accueil. Vous serez chaleureusement reçu et rapidement mis à l’aise. Les Tunisiens sont souvent ravis de partager leurs traditions, leur artisanat, et leur cuisine avec les visiteurs, ils privilégient généralement des échanges authentiques autour de leurs coutumes et de leurs histoires locales. Les discussions sur la politique et la religion peuvent être perçues comme sensibles.
Fumer est une pratique courante en Tunisie, mais il est interdit de fumer dans les lieux publics fermés comme les centres commerciaux, les aéroports ou les restaurants. Certains établissements proposent des espaces fumeurs en extérieur.
Décalage horaire
Le décalage horaire entre la France et la Tunisie est généralement de -1h. Quand il est 12h en France, il est 11h en Tunisie. La Tunisie n'applique pas de changement d’heure saisonnier, ce qui fait que l’écart horaire reste le même tout au long de l’année. Toutefois, lorsque la France repasse à l'heure d'hiver (fin octobre), les deux pays se retrouvent alors sur le même fuseau horaire.
Électricité et accès internet
Les prises électriques en Tunisie fonctionnent à 220V et sont de type C et E, compatibles avec les fiches européennes. Il n’est donc pas nécessaire de prévoir un adaptateur pour les voyageurs venant de France. La connexion Internet est globalement bonne dans les zones touristiques et les hôtels, mais elle peut être limitée dans les régions plus rurales.
Sécurité
La sécurité est généralement bonne en Tunisie, surtout dans les zones touristiques. Toutefois, comme dans toute destination, il est essentiel de faire preuve de vigilance. Gardez vos objets de valeur dans un coffre sécurisé à l’hôtel et ne portez pas de sommes importantes sur vous. Évitez de vous promener seul dans des ruelles désertes, surtout la nuit. Les pickpockets peuvent être présents dans les endroits bondés, notamment les souks et les marchés.
Monnaie
La monnaie utilisée en Tunisie est le dinar tunisien (TND). L’euro est facilement échangeable dans les bureaux de change et les banques. Les cartes bancaires de type Visa et Mastercard sont acceptées dans la plupart des hôtels, restaurants et magasins. Il est recommandé d’avoir toujours un peu de liquide, car les paiements par carte peuvent être difficiles dans les petits commerces ou dans certaines zones rurales.
Climat
La meilleure période pour visiter la Tunisie s’étend de mars à juin et de septembre à novembre, lorsque le climat est doux et agréable. L'été, de juillet à août, peut être très chaud, en particulier dans les régions intérieures et le sud. L’hiver, de décembre à février, est doux mais peut être pluvieux dans les régions du nord.
Langues
La langue officielle en Tunisie est l’arabe, mais le français est largement parlé et compris, surtout dans les zones touristiques et les établissements hôteliers.
Qualité de l'hébergement
Les standards d'hébergement en Tunisie peuvent varier en fonction des régions. Dans les zones touristiques, les hôtels respectent des normes locales 3*, 4* et 5*. Cependant, ces standards peuvent différer des classifications européennes. Les infrastructures dans certaines zones rurales peuvent être plus simples, mais elles offrent une expérience authentique.
Qualité de la nourriture
La cuisine tunisienne est un véritable voyage des sens, caractérisée par ses saveurs riches et épicées, mélangeant influences méditerranéennes, berbères et orientales. Elle se distingue par l’utilisation généreuse de l’huile d’olive, des épices comme le cumin et le curcuma, et de la fameuse harissa, une purée de piments qui relève les plats. Les incontournables incluent le couscous, souvent accompagné de légumes et de viandes, le brik croustillant à l’œuf et la Shakshouka.
Les repas dans les hôtels peuvent offrir une cuisine internationale et des spécialités locales. Il est recommandé de consommer de l’eau en bouteille et d’éviter l’eau du robinet. Les mini-bars des hôtels sont généralement approvisionnés selon la demande, mais certaines boissons peuvent être limitées selon les saisons et les régions.
